|
Свежемороженое филе окуня наиболее удобно для приготовления, кроме того, полностью устраняется опасность пораниться при разделке ядовитыми колючками, находящимися на концах плавников. Морской окунь достаточно универсален в приготовлении, кусочки филе используются для жарки, варки, тушения и запекания. Известно множество рецептов вкуснейших блюд из этой рыбы.
|
